Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Печень по-венициански

600 г телячьей печени, 4 луковицы-шалот, 250 мл сухого белого вина, 20 г петрушки, 2 ст. ложки кокосового масла, 3 ст. ложки сливочного масла, свежемолотый белый перец, соль.
Читать полностью »

Комментарии к записи Печень по-венициански отключены

Рубрика: Вторые блюда

Телячья печень в сметане

300 г телячьей печени, 3 луковицы, 100 мл сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Телячья печень в сметане отключены

Рубрика: Вторые блюда

Печень, фаршированная копченым салом

250 г телячьей печени, 1 луковица, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 30 г копчёного сала, 1/2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Печень, фаршированная копченым салом отключены

Рубрика: Вторые блюда










Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта