Луковый суп
2-3 луковицы, 2,5 стакана бульона, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1 лавровый лист, 2 ломтика хлеба, тертый сыр, черный молотый перец, соль. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Супы
Кисло-сладкий луковый соус
3 крупные луковицы, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки уксуса, мука, сахар. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Соусы
Французский луковый суп
1 л куриного бульона, 6—7 луковиц, 3 ст. ложки оливкового масла, 10 ст. ложек сухого белого вина, 4 ломтика белого хлеба, соль, красный молотый перец, сыр. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Супы
Луковицы, фаршированные сельдью
2 соленые сельди, 4 крупные белые луковицы, 2 красные луковицы, 3 болгарских перца красного, желтого и зеленого цветов, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, молотая паприка, зелень укропа и петрушки. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Закуски