Ягоды с бренди
500 г. свежих или замороженных ягод, 1 нектарин, 1 персик, 3 ст. ложки бренди, 30 г. сливочного масла, 3 ч. ложки коричневого сахара.
Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Выпечка\Десерты
Пьяный фруктовый пирог
1 кг вишни, 20мл сухого белого вина, 100.чл молока, 4 яйца, 50 г сахарной пудры, 10 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки муки, 50 г измельченных ядер любых орехов, ванильный сахар.
Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Выпечка\Десерты
Абрикосы в сливочной карамели
12 крепких абрикосов, 24 ядра миндаля, 100 мл сливок, 100 г малины, 20 г сливочного масла, 30 г сахара, молотый имбирь.
Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Выпечка\Десерты
Фруктовый соус
1 стакан ананасового сока, 2 стакана взбитых сливок, 1 яичный желток, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка муки. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Соусы
Яблочный соус
500 г яблок, 40 г сливочного масла, сахар. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Соусы
Апельсиново-малиновый соус
200 мл апельсинового сока, 400 г малины, 100 мл портвейна, 60 г инжира, 4 ч. ложки сахара, 4 ч. ложки крахмала. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Соусы
Десерт фруктовый
500 г фруктов (любых), 100 г муки, 40 г сливочного масла, 40 г сахара. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Выпечка\Десерты
Запеканка из абрикосов
250 г абрикосов, 50 г сахарного песка, 2 яйца, 250 г творога, 1 лимон, 40 г сливочного масла, 40 г крахмала, 1 ст. ложка нарезанного миндаля, ванилин, соль. Читать полностью »
Комментарии отключены
Рубрика: Вторые блюда