Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Тефтели с баклажанами

350 г говяжьего фарша, 500 г баклажанов, 1 черствая булочка, 4 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 20 г зелени петрушки, 1 крупное яйцо, 2 ч. ложки каперсов, 250 мл красного сухого вина, 200 г густой сметаны, 200 г протертых помидоров, соль.
Читать полностью »

Комментарии к записи Тефтели с баклажанами отключены

Рубрика: Вторые блюда

Баклажаны по-гречески

2 баклажана, 500 г картофеля, 300 г мясного фарша (го­вядина со свининой, говядина с курицей, телятина со свининой и т.д.), 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки томатной пасты, 150 г тертого сыра, 150 мл сливок, 50 мл молока, 1 яйцо, тертый мускатный орех, красный мо­лотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Баклажаны по-гречески отключены

Рубрика: Вторые блюда










Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта