Лучшие рецепты для микроволновой печи
закуски, супы, вторые блюда, выпечка, десерты, соусы, полезное

4 свиные котлеты, 250 г свежих абрикосов, 2 ч. ложки сахара, красный молотый перец, соль.

С котлет срезать жир, мясо отбить, посыпать смесью са­хара, перца и соли.

Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать каждый пополам, удалить косточки.

Мясо сбрызнуть половиной сока, выделившегося из абрикосов, накрыть посуду крышкой, потушить на полной мощности в течение 10 мин. После этого котлеты перевер­нуть, полить образовавшейся подливкой и тушить еще 10 мин на той же мощности.

Затем котлеты вынуть из печи, снова перевернуть и по­лить подливкой. Сверху выложить половинки абрикосов. Накрыть посуду крышкой, потушить на полной мощности в течение 5 мин.

Готовому мясу дать настояться в выключенной печи в течение 5 мин.

Похожие записи:

1. Свинные рёбрышки
2. Свинина с яблоками и виноградом
3. Мясо, запечённое куском