Свинные рёбрышки
1 кг. свиных ребер, 2 ст. ложки кукурузной муки, 2 ст. ложки сахара, соевый соус, молотая корица, молотая гвоздика.
Соевый соус смешать с сахаром корицей и гвоздикой. Перемешивать пока сахар не растворится после чего прогреть смесь при полной мощности 1 минуту. Смесь нужно перемешать во время приготовления.
Свиные ребра разрезать по два положить в посуду с соусом, накрыть крышкой. На полной мощности прогревать в течение 5 минут, затем в течении 15 минут готовить при средней мощности. После этого ребра перевернуть и готовить еще 12 мин на той же мощности.
Образовавшийся сок слить, добавить кукурузную муку, тщательно перемешать и 2 минуты прогревать на полной мощности.
Полить получившимся соусом свиные ребрышки.
Комментарии отключены
Рубрика: Вторые блюда