Осетрина тушёная в лимоне
350 г филе осетрины, 100 мл воды, 25 г сливочного масла, 1 небольшой лимон, черный молотый перец, соль.
Рыбу вымыть, обсушить салфеткой, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить по вкусу. Куски осетрины выложить в посуду для микроволновой печи, влить воду, положить масло, накрыть рыбу кружочками лимона. Закрыть посуду крышкой.
Готовить в течение 10-14 мин на полной мощности, дать немного отстояться без крышки в выключенной печи.
Комментарии отключены
Рубрика: Вторые блюда