Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Мясо по-шотландски

500 г мясной мякоти, 1 морковь, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 500 мл воды, 3 ст. ложки томатной пасты, 1-2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка гречневого продела, лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочка­ми. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.

Мясо обжарить в растительном масле на обычной плите в течение 7 мин, посолить и поперчить по вкусу. Добавить морковь и лук, перемешать и потушить еще 2-3 мин.

Томатную пасту развести в воде, добавить соевый соус, лавровый лист, перемешать. Получившейся смесью залить мясо и довести все до кипения. Всыпать гречневый продел и перемешать.

Заготовку переложить в стеклянную кастрюлю, накрыть крышкой. Готовить в течение 10 мин на полной мощности, а затем еще 15 мин на средней мощности.

Комментарии к записи Мясо по-шотландски отключены

Рубрика: Вторые блюда

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта