Луковый суп
2-3 луковицы, 2,5 стакана бульона, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1 лавровый лист, 2 ломтика хлеба, тертый сыр, черный молотый перец, соль.
Лук нарезать тонкими колечками, добавить масло или маргарин. Накрыть посуду крышкой и готовить в течение 4 мин на полной мощности.
Затем влить бульон, положить лавровый лист. Готовить на той же мощности в течение 5-6 мин, пока суп не закипит. Посолить и поперчить по вкусу.
Суп разлить по двум тарелкам, посыпать кубиками хлеба и тертым сыром. Прогреть в микроволновке, пока сыр не расплавится.
Похожие записи:
Комментарии отключены
Рубрика: Супы
Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.