Десерт из печёных бананов
6 бананов, 0,3 стакана лимонного сока, 0,5 стакана апельсинового сока, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана ядер миндаля, 1 ч. ложка молотой корицы, 4 ст. ложки коричнево-го сахара, 1 ч. ложка тертого имбиря.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам и вымочить в лимонном соке, чтобы они не потемнели, а затем выложить на блюдо или в лоток.
Соединить коричневый сахар, корицу, имбирь и апельсиновый сок, тщательно перемешать и получившейся смесью залить бананы. Добавить масло. Готовить на полной мощности в течение 2,5 мин, после чего бананы перевернуть и готовить еще 2,5 мин на той же мощности.
Миндаль подсушить на полной мощности в течение 7— 8 мин, после чего посыпать им горячие бананы.
К десерту хорошо подать взбитые сливки и мороженое.
Комментарии отключены
Рубрика: Выпечка\Десерты