Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


«Закуски»

Чернослив в сале

20 шт. крупного чернослива, 5 ст. ложек портвейна, 10 тонких ломтиков сала с мясными прожилками. Читать полностью »

Комментарии к записи Чернослив в сале отключены

Рубрика: Закуски

Фаршированные грибы

225 г крупных грибов, 75 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, 1 долька чеснока, 50 г свежих крошек ржаного хлеба, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Фаршированные грибы отключены

Рубрика: Закуски

Помидоры, фаршированные крилем

28 мелких помидоров, 330 г консервированного мяса криля без жидкости, 0,25 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 0,25 стакана мелко нарезанного сладкого перца, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 0,25 стакана маленьких сухариков, 2 ст. ложки тертого сыра «Пармезан», 0,5 ч. ложки сухих листьев майорана, паприка, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Помидоры, фаршированные крилем отключены

Рубрика: Закуски

Креветки под молочным соусом

500 г очищенных креветок, 2 луковицы, 1 стакан молока, 0,5 стакана воды, 1-2 ч. ложки муки, 2-3 ч. ложки сливочного масла, красный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Креветки под молочным соусом отключены

Рубрика: Закуски

Острая закуска из креветок

225 г очищенных креветок, 50 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, 3 веточки сельдерея, 0,5 стручка сладкого перца, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка порошка горчицы, лимон, 0,25 ч. ложки острого молотого красного перца, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Острая закуска из креветок отключены

Рубрика: Закуски

Крабовое суфле

180 г консервированного мяса краба без жидкости, 12 крекеров, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки измельченного репчатого лука, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка лимонного сока. Читать полностью »

Комментарии к записи Крабовое суфле отключены

Рубрика: Закуски

Закуска «Павлиний хвост»

1 баклажан, 50 г сыра, 3 помидора, 1 луковица, 1 долька чеснока, растительное масло, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Закуска «Павлиний хвост» отключены

Рубрика: Закуски

Закуска «Красный дьявол»

4 ломтика ветчины, 4 ломтика сыра, 4 ломтика хлеба с изюмом, 1 яблоко, горчица.
Яблоко очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими кружочками.
Читать полностью »

Комментарии к записи Закуска «Красный дьявол» отключены

Рубрика: Закуски

Деревенский паштет

150 г копченого окорока, 225 г бекона, 225 г бараньей печени, 225 г свинины, 1 средняя луковица, 1 долька чеснока, 100 г свежих хлебных крошек, 1 -2 яйца, 3 ст. ложки сидра, 1 ст. ложка измельченной свежей зелени (или 1 ч. ложка сушеной зелени), черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Деревенский паштет отключены

Рубрика: Закуски

Чизбургер

2 бифштекса рубленых, 2 булочки, 50 г тертого сыра, 40 г кетчупа, 1 помидор, зелень петрушки. Читать полностью »

Хот — дог

1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез. Читать полностью »

Комментарии к записи Хот — дог отключены

Рубрика: Закуски

Закусочные бутерброды с грибами

4 ломтика белого хлеба, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 200 г шампиньонов, 2 дольки чеснока, 1/2 ч. ложки молотой паприки, соль, зелень петрушки, зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Закусочные бутерброды с грибами отключены

Рубрика: Закуски

Острая закуска со свеклой и яйцом

4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом, 1 свекла, 2 дольки чеснока, 150 г сыра, 1 ст. ложка майонеза, 2 яйца, соль. Для украшения: зелень укропа, зелень петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Острая закуска со свеклой и яйцом отключены

Рубрика: Закуски

Пикантные «ромашки»

4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом, 4 яйца, 100 г сыра, 1 помидор, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка горчицы, красный молотый перец, соль. Для украшения: зелень петрушки, зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Пикантные «ромашки» отключены

Рубрика: Закуски

Закуска «Солнце в авоське»

1 городская булка, 70 г сливочного масла, 2 клубня картофеля, 1 яйцо, 50 г сыра, 1/2 ч. ложки куркумы, соль. Для украшения: зелень петрушки, зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Закуска «Солнце в авоське» отключены

Рубрика: Закуски

Яичные рулетики с сыром

4 яйца, 150 г сыра, 4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, черный молотый перец, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Яичные рулетики с сыром отключены

Рубрика: Закуски

Грибы, тушенные с сельдереем

400 г свежих грибов, 100 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 25 г пшеничной муки, 200 мл мясного бульона, 40 мл вина, 6 стеблей сельдерея, зелень петрушки свежая или сухая, белый молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Грибы, тушенные с сельдереем отключены

Рубрика: Закуски

Грибы, фаршированные сыром и орехами

250 г грибов свежих (шампиньонов), 100 г орехов очищенных, 50 г сыра, 50 г сухарей молотых, 25 г масла сливочного, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Грибы, фаршированные сыром и орехами отключены

Рубрика: Закуски

Рулетики из баклажанов с салями и сыром

2 крупных баклажана, 5 помидоров, 100 г салями, 100 г сыра гауда, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, сухая аджика, зелень петрушки, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Рулетики из баклажанов с салями и сыром отключены

Рубрика: Закуски

Мусс из лосося

400 г филе лосося, 2 яичных белка, 1 лимон, 200 мл сливок, 1 красный сладкий перец, молотый красный перец, молотый белый перец, соль, масло для смазки, укроп. Читать полностью »

Комментарии к записи Мусс из лосося отключены

Рубрика: Закуски










Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта