Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


«Вторые блюда»

Сосиски, запеченные с грудинкой и сыром

4 сосиски, 50 г сыра, 100 г грудинки, 4 круглых ломтика ржаного хлеба. Для украшения: зелень петрушки и укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Сосиски, запеченные с грудинкой и сыром отключены

Рубрика: Вторые блюда

Утиная грудка, фаршированная яблоками и брусникой

1 тушка утки, 1 яблоко, 100 г брусники, 50 г растительного масла, 2 клубня картофеля,
2 моркови, чёрный молотый перец, соль. Для украшения: зелень укропа и петрушки.
Читать полностью »

Комментарии к записи Утиная грудка, фаршированная яблоками и брусникой отключены

Рубрика: Вторые блюда

Кролик, запечённый с фасолью

200 г филе кролика, 100 г консервированной фасоли, 1 яйцо, 50 г сметаны, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, чёрный молотый перец, соль, зелень петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Кролик, запечённый с фасолью отключены

Рубрика: Вторые блюда

Куриная печень в томатном соусе

250 г куриной печени, 100 г томатной пасты, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, чёрный молотый перец, соль. Для украшения: зелень укропа и петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Куриная печень в томатном соусе отключены

Рубрика: Вторые блюда

Куриные ножки, запечённые с овощами

4 куриные ножки, 2 помидора, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 мл сухого белого вина, 1 ч. ложка смеси сухих пряных трав, паприка, зелень петрушки, чёрный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Куриные ножки, запечённые с овощами отключены

Рубрика: Вторые блюда

Крылышки в томатном соусе

6 куриных крылышек, 3 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, , 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка сахара, молотая паприка, чёрный молотый перец, соль, зелень укропа, зелень петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Крылышки в томатном соусе отключены

Рубрика: Вторые блюда

Куриные ломтики в ореховом соусе

400 г куриного филе, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки лимонного сока, 100 г очищенных грецких орехов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, 75 мл йогурта, 2 ч. ложки сухих листьев мяты, паприка, соль, зелень петрушки и укропа. Для украшения: листья салата. Читать полностью »

Комментарии к записи Куриные ломтики в ореховом соусе отключены

Рубрика: Вторые блюда

Жаркое из куриных потрохов

250 г куриных потрохов, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 морковь, 1 долька чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Жаркое из куриных потрохов отключены

Рубрика: Вторые блюда

Курица запечённая

Курица (400 г), чеснок, перец чёрный молотый, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Курица запечённая отключены

Рубрика: Вторые блюда

Хашлама

250 г баранины, 2 луковицы, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1 долька чеснока, соль,
чёрный молотый перец, веточки петрушки.
Читать полностью »

Комментарии к записи Хашлама отключены

Рубрика: Вторые блюда

Рагу из свинных рёбрышек

300 г свиных рёбрышек, 4 клубня картофеля, 1 сладкий болгарский перец, 4 моркови, 4 помидора, 8 колечков кабачка, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Рагу из свинных рёбрышек отключены

Рубрика: Вторые блюда

Свинина жареная

800 г свинины с кожицей, 1 пучок свежей зелени (лук, корень сельдерея), 1 луковица, 200 мл воды, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Свинина жареная отключены

Рубрика: Вторые блюда

Мясо, запечённое куском

450 г свинины, несколько очищенных зубчиков чеснока, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Мясо, запечённое куском отключены

Рубрика: Вторые блюда

Свинина, фаршированная сыром и зеленью

200 г филе свинины, 4 ст. ложки тёртого сыра, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка приправы для свинины, соль, чёрный молотый перец. Для украшения: листья салата, ломтики свежего огурца, зелёный лук, 1 помидор. Читать полностью »

Комментарии к записи Свинина, фаршированная сыром и зеленью отключены

Рубрика: Вторые блюда

Голубцы с томатной пастой

3 листа капусты, 200 г бараньего фарша, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка сметаны, 1 помидор, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Голубцы с томатной пастой отключены

Рубрика: Вторые блюда

Долма с виноградными листьями

200 г бараньего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 50 г маринованных виноградных листьев, 1 долька чеснока, 0,5 стакана простокваши, соль, чёрный молотый перец, зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Долма с виноградными листьями отключены

Рубрика: Вторые блюда

Телячья печень в сметане

300 г телячьей печени, 3 луковицы, 100 мл сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Телячья печень в сметане отключены

Рубрика: Вторые блюда

Печень, фаршированная копченым салом

250 г телячьей печени, 1 луковица, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 30 г копчёного сала, 1/2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Печень, фаршированная копченым салом отключены

Рубрика: Вторые блюда

Язык в сметане

1 говяжий язык, 3 луковицы, 100 мл сметаны, 1 морковь, 2 лавровых листа, душистый перец горошком, чёрный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Язык в сметане отключены

Рубрика: Вторые блюда

Язык отварной под винным соусом

400 г языка (говяжьего, телячьего, свиного), 100 мл сливок, 200 мл сухого белого вина, 1 луковица, 1 лавровый листок, 1 гвоздика, соль, чёрный молотый перец. Читать полностью »

Комментарии к записи Язык отварной под винным соусом отключены

Рубрика: Вторые блюда










Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта