Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


«Супы»

Уха по-марсельски

1,5 кг рыбы, 6 клубней картофеля, 1 луковица, 6 помидоров, 3 дольки чеснока, 6 ст. ложек растительного масла, 12 ломтиков хлеба, 2 л воды, 1 ст. ложка муки, укроп, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Уха по-марсельски отключены

Рубрика: Супы

Суп с крабами

250 г свежих крабов, 1 л мясного бульона, 1 стакан сливок, 600 г картофеля, 4 луковицы, 50 г сливочного масла, зеленый лук, укроп, петрушка, тертый мускатный орех, белый молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп с крабами отключены

Рубрика: Супы

Яичный суп по-римски

500 мл мясного бульона, 4 яйца, 100 г плавленого сыра, 8 небольших ломтиков белого хлеба, 1 ст. ложка растительного масла, сливочное масло, зелень петрушки, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Яичный суп по-римски отключены

Рубрика: Супы

Суп из помидоров с чесноком

6 помидоров, 1 луковица, 200 г корня петрушки, 2 моркови, 2 л бульона, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки риса, чеснок, сахар, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп из помидоров с чесноком отключены

Рубрика: Супы

Свекольный суп-пюре

500 г вареной свеклы, 3-4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 небольшое яблоко, 600 мл овощного отвара, 4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки воды, 1 ст. ложка семян тимьяна, 1 ч. ложка сухого тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка лимонного сока, укроп, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Свекольный суп-пюре отключены

Рубрика: Супы

Луковый суп

2-3 луковицы, 2,5 стакана бульона, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1 лавровый лист, 2 ломтика хлеба, тертый сыр, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Луковый суп отключены

Рубрика: Супы

Грибной суп-пюре

150 г шампиньонов, 1 л мясного бульона, 100 мл сливок, 2 дольки чеснока, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Грибной суп-пюре отключены

Рубрика: Супы

Овощной суп с молоком

300 г тыквы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 мл молока, 50 г растительного масла, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Овощной суп с молоком отключены

Рубрика: Супы

Суп с сыром

1 крупная картофелина, 1 большая луковица, 30 г моркови, 30 г сельдерея, 240 мл воды, 480 мл куриного бульона, 100 г сыра, 150 мл молока или жидких сливок, 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп с сыром отключены

Рубрика: Супы

Суп с гренками

1 л куриного бульона или 1 л воды и 2 бульонных кубика, 1/2 буханки белого хлеба, 1 стакан молока, 20 г сливочного масла или маргарина, 150 г плавленого сыра. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп с гренками отключены

Рубрика: Супы

Суп с яичными хлопьями

1 л мясного бульона или 1 л воды и 2 бульонных кубика, 4 яйца, 5 ст. ложек сливок, 50 г сливочного масла, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп с яичными хлопьями отключены

Рубрика: Супы

Суп летний

1 л мясного бульона или 1 л воды и 2 бульонных кубика, 4 сосиски, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 банки консервированного горошка, 1 cm, ложка растительного масла, 4 горошины душистого перца, тмин, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп летний отключены

Рубрика: Супы

Солянка из рыбы

1 л рыбного бульона, 400 г филе судака, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 3—5 каперсов, 10—12 маслин, 1 лимон, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, по 1 ст. ложке рубленой зелени укропа и петрушки, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Солянка из рыбы отключены

Рубрика: Супы

Тройная уха

1 окунь, 150 г филе осетрины, 150 г филе судака, 1 клубень картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 50 г пшена, 50 г сливочного масла, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец, соль. Для украшения: зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Тройная уха отключены

Рубрика: Супы

Гречневый суп с курицей

1/2 курицы, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г гречневой крупы, 1 ст. ложка растительного масла, черный молотый перец, соль. Для украшения: зелень петрушки, зелень укропа. Читать полностью »

Комментарии к записи Гречневый суп с курицей отключены

Рубрика: Супы

Овощной суп-пюре

2 моркови, 1 клубень картофеля, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 500 мл куриного бульона, 100 мл сливок, черный молотый перец, соль. Для украшения: зелень петрушки. Читать полностью »

Комментарии к записи Овощной суп-пюре отключены

Рубрика: Супы

Французский луковый суп

1 л куриного бульона, 6—7 луковиц, 3 ст. ложки оливкового масла, 10 ст. ложек сухого белого вина, 4 ломтика белого хлеба, соль, красный молотый перец, сыр. Читать полностью »

Комментарии к записи Французский луковый суп отключены

Рубрика: Супы

Яичный суп с рисом и сыром

100 г риса, 2 яйца, 50 г сыра, 400 мл куриного бульона из кубика, 1/2 ст. ложки лимонного сока, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Яичный суп с рисом и сыром отключены

Рубрика: Супы

Суп с омлетом

1 л куриного бульона или 1 л воды и 2 бульонных кубика, 2 яйца, 5 ст. ложек сливок, 2 ч. ложки рубленого зеленого лука, 1 ч. ложка рубленой зелени укропа, 1 ч. ложка рубленой зелени петрушки, 20 г сливочного масла или маргарина, 150 г консервированного зеленого горошка, черный молотый перец, соль. Читать полностью »

Комментарии к записи Суп с омлетом отключены

Рубрика: Супы

Куриный суп

100—150 г жареной курицы, кости 1 цыпленка, 1 крупная луковица, 1 корень сельдерея с листьями, 1 1/2 л воды, 1 крупная морковь, 1 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1 веточка укропа, 2 кубика куриного бульона, отварная лапша. Читать полностью »

Комментарии к записи Куриный суп отключены

Рубрика: Супы










Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта