Лучшие рецепты для микроволновой печи
закуски, супы, вторые блюда, выпечка, десерты, соусы, полезное

500 г кабачков, 50 г молока, 80 г сыра, 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложка масла оливкового, изюм, миндаль, чёрный молотый перец, соль.

Кабачки очистить, каждый разрезать вдоль на 2 половинки, удалить семечки, посыпать приправами и дать отстояться около 40 минут в холоде.
Миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы, натереть и смешать с молоком, яичными желтками и изюмом.
Этой массой заполнить кабачки, уложить их в посуду, обсыпать тёртым сыром, облить оливковым маслом. Добавить немного воды.
Готовить 17—22 минуты на полной мощности. Образовавшейся жидкостью поливать кабачки. Во время приготовления повернуть кабачки другим боком к центру посуды для более равномерного прогрева.