Фаршированные кальмары
100 г грибов, 500 г кальмаров, 150 г капусты, 50 г рыбы, 200 г сливок, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 помидор, 200 г копчёного сала, соль, чёрный молотый перец, зелёный лук.
Копчёное сало нарезать мелкими кубиками и обжаривать на нем нарезанную капусту 10—12 минут при полной мощности.
После того как капуста будет готова, добавить измельчённые лук, грибы, мелко нарезанную рыбу, помидор и чеснок. Все перемешать, добавить специи и жарить до готовности 10—12 минут при полной мощности в микроволновой печи.
Кальмары обработать и заполнить подготовленным фаршем.
Выложить моллюсков в кастрюлю, залить сливками и тушить 7—10 минут в микроволновой печи при полной мощности.
Перед подачей к столу блюдо посыпать рубленым зелёным луком.
Похожие записи:
Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.