Лучшие рецепты для микроволновой печи
закуски, супы, вторые блюда, выпечка, десерты, соусы, полезное

500 г филе рыбы, 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца, чёрный молотый перец, соль, зелень петрушки.

В миске смешать муку и соль с 2 ст. ложками растительного масла, добавить 1/2 стакана тёплой воды и 2 яичных белка, замесить тесто.
Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 5—7 см, посыпать солью, перцем, зеленью, отжать на рыбу сок лимона.
Кусочки рыбы обмакнуть в тесто, уложить в неглубокую кастрюлю, залить маслом и, не накрывая крышкой, готовить 4 минуты при уровне мощности 50%.

Похожие записи:

1. Рыба по-французски
2. Осетрина, запеченная с грибным соусом
3. Рыба жареная