Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Рыба жареная

400 г рыбы, 1 ст. ложка сливочного масла.

Нагреть посуду, в которой будет готовиться рыба.
Рыбу смазать растопленным сливочным маслом и уложить в посуду толстыми частями ближе к стенкам посуды. Немного прижать каждый кусок рыбы ножом или лопаткой. Готовить рыбу открытой при полной мощности в течение 3—6 минут. После того как рыба начнёт приобретать золотистый цвет, её надо будет перевернуть. Вместо сливочного масла можно использовать растительное.

Совет:
Не передерживайте рыбу. После указанного в рецепте времени выньте её из печи, дайте отстояться под крышкой или фольгой и проверьте готовность. Рыба должна легко отделяться вилкой.

Комментарии к записи Рыба жареная отключены

Рубрика: Вторые блюда

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта