Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Суп с сыром

1 крупная картофелина, 1 большая луковица, 30 г моркови, 30 г сельдерея, 240 мл воды, 480 мл куриного бульона, 100 г сыра, 150 мл молока или жидких сливок, 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки.

Картофель, лук, сельдерей очистить, вымыть и нарезать.
Сыр натереть на терке.
В глубокую кастрюлю налить воду, положить картофель, лук, морковь и сельдерей. Нагревать, закрыв крышкой, 9—11 минут при уровне мощности 100% до готовности овощей.
Добавить остальные компоненты, кроме петрушки, и нагревать 8—10 минут при уровне мощности 70% до кипения, пока не расплавится сыр. Изредка помешивать.
Подать, посыпав петрушкой.

Комментарии к записи Суп с сыром отключены

Рубрика: Супы

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта