Суп с гренками
1 л куриного бульона или 1 л воды и 2 бульонных кубика, 1/2 буханки белого хлеба, 1 стакан молока, 20 г сливочного масла или маргарина, 150 г плавленого сыра.
Хлеб нарезать ломтиками, слегка замочить в молоке и выложить на дно смазанного маслом контейнера из жаропрочного стекла.
Контейнер на 1 минуту поместить в печь при мощности 100%. Затем перевернуть куски хлеба и подержать в печи еще 1—2 минуты.
Бульон довести до кипения под крышкой в течение 4 минут при мощности 100%.
В горячий бульон положить сыр и варить в течение 2 минут при мощности 100%, помешивая через каждые 30 секунд.
В готовый суп положить гренки.
Похожие записи:
Комментарии отключены
Рубрика: Супы
Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.