Лучшие рецепты для микроволновой печи
закуски, супы, вторые блюда, выпечка, десерты, соусы, полезное

400 г свежих грибов, 100 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 25 г пшеничной муки, 200 мл мясного бульона, 40 мл вина, 6 стеблей сельдерея, зелень петрушки свежая или сухая, белый молотый перец, соль.

Грибы очистить, вымыть, нарезать. Лук репчатый очистить, промыть, нарезать мелкими кубиками. Сельдерей ополоснуть, измельчить.
В посуду положить грибы, сельдерей, добавить бульон, масло сливочное, лук, зелень петрушки.
Тушить под крышкой 4 минуты при полной мощности, затем мощность уменьшить до средней и тушить еще 20 минут.
Муку развести вином и перемешать. Эту смесь влить в грибы и тушить еще 2 минуты при полной мощности.
Подавать блюдо следует в горячем виде.