Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Грибы, фаршированные сыром и орехами

250 г грибов свежих (шампиньонов), 100 г орехов очищенных, 50 г сыра, 50 г сухарей молотых, 25 г масла сливочного, соль.

Грибы очистить, тщательно промыть. Ножки мелко нарезать, опустить в посуду и прогреть под крышкой 3-5 минут при полной мощности, пока ножки не станут мягкими.
Готовые ножки смешать с тертым сыром, 2/3 истолченных орехов, 2/3 измельченных сухарей, солью. Этой смесью наполнить шляпки грибов, посыпать оставшимися орехами и сухарями.
Грибные шляпки с начинкой положить на блюдо с растопленным сливочным маслом и запекать 2,5-4 минуты при полной мощности.
В течение этого времени блюдо необходимо повернуть один раз на 180°.

Комментарии к записи Грибы, фаршированные сыром и орехами отключены

Рубрика: Закуски

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта