Яичный соус с сыром
400 мл белого соуса (рецепт белого соуса), сливочное масло 50 г , 100 г перетертого на терке сыра, 2 яйца с отделенными желтками.
Взбиваем венчиком желтки (можно миксером). Предварительно разогрев микроволновую печь на средней мощности, приступаем к растиранию сливочного масла и желтков. Прогреваем в течении 1 минуты. Добавляя приготовленный тертый сыр и белый соус, тщательно перемешиваем. Затем выставляем режим полной мощности и готовим в течение пяти минут.
Комментарии отключены
Рубрика: Соусы