Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Кисло-сладкий луковый соус

3 крупные луковицы, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки уксуса, мука, сахар.

Сахар растворить в небольшом количестве воды и подрумянить на обычной плите.

Муку прогреть с маслом на полной мощности в течение 2 мин, добавить сахар, влить немного воды, положить мелко нарезанный лук.

Готовить на полной мощности в течение 5 мин.

Добавить уксус, довести соус до кипения, а затем протереть через сито.

Соус подходит к блюдам из мяса, птицы или белой рыбы.

Комментарии к записи Кисло-сладкий луковый соус отключены

Рубрика: Соусы

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта