Рубрики: Закуски - Супы - Вторые блюда - Выпечка\Десерты - Соусы - Приёмы\Полезное


Пирог с лимоном

200 г муки, 100 г сливочного масла, 300 г сахара, 2 лимона, 1 яйцо, 50 сахарной пудры, соль.

Из муки, масла, яйца, 50 г сахара и соли замесить песочное тесто, разделить его на 2 части и раскатать в круглые пласты толщиной 4 мм.
Лимоны ошпарить, пропустить через мясорубку, смешать с оставшимся сахаром до получения однородного густого сиропа.
Пласт теста выложить в форму таким образом, чтобы получились высокие бортики, затем вылить начинку, накрыть вторым пластом, защипнуть края теста. Пирог украсить вырезанными из кусочка теста «дольками лимона» и выпекать 15 минут при мощности 40% и включённом гриле.
Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к записи Пирог с лимоном отключены

Рубрика: Выпечка\Десерты

Посмотрите так же:



Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.












Rambler's Top100
Работает на WordPress *** Карта сайта