Омлет с креветками
3 яйца, 150 г молока, 100 г варёных креветок, 2 ст. ложки муки, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, зелень укропа, дольки лимона.
Яйца взбить миксером или венчиком до образования воздушной массы, добавить молоко, муку, соль, перец и ещё раз перемешать.
Приготовленную смесь вылить в посуду, смазанную маслом, и запекать 2—3 минуты при мощности 100% до тех пор, пока яйца не загустеют.
Готовый омлет выложить на блюдо, в центр поместить варёные и очищенные креветки. Омлет сложить пополам.
При подаче к столу украсить веточками укропа и дольками лимона.
Похожие записи:
Комментарии отключены
Рубрика: Вторые блюда
Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.