Лапша с мясом и помидорами
400 г помидоров, 2 яйца, 300 г мясного фарша, 1/2 булочки, 1 большая луковица, 1 яйцо, 1 ч. ложка мелко нарезанной петрушки, 200 г отваренной до полуготовности лапши, 50 г сыра, соль, чёрный и красный перец.
Помидоры раздавить вилкой, добавить яйца и перемещать.
Фарш смешать с хлебной мякотью, мелко нарезанным луком, яйцом, специями и петрушкой. В стеклянную кастрюлю выложить отваренную до полуготовности лапшу и покрыть её мясным фаршем, сверху положить помидорную массу.
Посыпать тёртым сыром и красным перцем и запекать 18 минут при уровне мощности 100%.
Дать постоять 5—10 минут перед подачей на стол.
Совет:
В фарш можно добавить шампиньоны, маслины, сладкий перец и т.д.
Похожие записи:
Комментарии отключены
Рубрика: Вторые блюда
Не нашли подходящего рецепта? Попробуйте поискать в Google.